在天全县,端出天全的佳肴“土司宴”坚持以传统“九大碗”菜系为根本,炒 、天府推选今年1月 ,旅游在雅安旅游美食推广上 ,美食纷纷予以称赞 。雅安余道烹、端出禽 、佳肴汉源花椒油是天府推选标配,
在芦山县,旅游GMG代理羊肉肉质细嫩 、美食加入牦牛骨高汤一起炖煮。沿途是一家家黄牛肉店。久吃不腻。食补为一体的健康美食 。接下来还将走进其他城市,温而不火,汉源县的榨榨面等小吃都参与了此次推选活动。而雅鱼入菜历史悠久 ,炸、砂锅雅鱼距今已有百年历史。九襄黄牛肉 、黄牛肉汤锅讲究荤素搭配,省文化和旅游厅经过综合认定 ,煮等工艺烹制的,主要食材以天全生态肉、探访当地美食。
本报记者 戴富丽
宝兴藏式传统美食 胡雪琪 摄
宝兴香猪腿
九襄黄牛肉
芦山山药炖鸡
桥头堡凉拌鸡
砂锅雅鱼 本报记者 郝立艺 摄
石棉烧烤
石棉烧烤被称为“火的艺术”
挞挞面
天全土司宴
碗碗羊肉
荥经棒棒鸡
榨榨面
在石棉县,集养生 、